5.7.2014

Uudet perunat uunissa

Eräänä iltana päätin tehdä uusista perunoista jotain ihan muuta, kuin keitettyjä. Siispä perunat uuniin kavereineen. Perunan puolikkaat, porkkanan palat, sipulin puolikkaat ja valkosipulinkynnet uunivuokaan, päälle suolaa (reilusti), pippuria, oliiviöljyä (hyvälaatuista) ja tuoretta timjamia sekä vähän luomusitruunan mehua. uuni 180 astetta 50-55 minuuttia, tai kunnes juurekset ovat sopivan tuntuisia.








Kokin viini.




Matkalla uuniin, valmiista satsista jäi kuva ottamatta, oli ilmeisesti nälkä… Mutta oli ihan mielettömän hyvää. Nautitaan esim. kalan tai lihan kanssa. Tee vielä joku kastike kylkeen ja avot!




4 kommenttia:

  1. Täytyypä testata. Kivaa vaihtelua keitetyille perunoille ja vielä terveellistäkin. :)

    VastaaPoista
  2. Nams. Kiitos herkkuohjeesta ja täytyy ehdottomasti kokeilla :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nams Nams, tää on hyvää!
      Kokeile ihmeessä.

      Poista

Kiva kun kommentoit! Se ilahduttaa minua.