31.1.2014

Perjantaikimppu ja Pannukakut

Rakastan leikkokukkia! Tykkään että kotona olisi melkein aina maljakossa kukkia. Niinpä hain aamulla liljoja itseäni ilahduttamaan. Pioni, amaryllis, lilja ja leinikki ovat suosikkejani. Niin ja tulppaanit, kunhan ne ovat valkoisia tai hennon vaaleanpunaisia (tarkkaa on!). Oikeastaan kaikki kukat ovat mielestäni valkoisena kauniita.

Aamulla alkoi tehdä mieli amerikkalaisia pannukakkuja. Ja eikun keittokirjojen kimppuun, ja Sara La Fountain pelasti taas!


                                           AMERIKKALAISET PANNUKAKUT



                               5 dl         vehnäjauhoja
                               1 rkl        leivinjauhetta
                               1 tl          suolaa
                               1 dl         sokeria
                               2,5 dl      maitoa
                               1 dl         kermaa
                               1 purkki  maitorahkaa
                               2             kananmunaa
                               4 rkl        sulatettua voita
                               0,5 dl      öljyä
                               1 rkl        vanilja-aromia

                               PÄÄLLE
                               saksanpähkinöitä ja vaahterasiirappia PALJON!!


     Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. Sekoita toisessa kulhossa nestemäiset ainekset. Lisää
     osissa kuivat aineet nestemäisten sekaan. Sekoita hyvin, ja anna tekeytyä noin puoli tuntia.

     Kaada pieni kauhallinen taikinaa paistinpannulle. (Käytin blinipannua). Anna paistua hiljaisella
     lämmöllä. Käännä kun taikina on jähmettynyt. Anna vielä hieman ruskistua.

     Tarjoa saksanpähkinöiden ja vaahterasiirapin kanssa.













30.1.2014

Kynttilöitä ja Kahvia

Ammattini parhaita puolia ovat arkivapaat. En tiedä mitään ihanampaa (no tietenkin tiedän..), kuin oma rauhallinen aamu, pyjama, lammastossut, sohva, monta kuppia kahvia ja kynttilät. Joskus kipakalla pakkasella laitan myös takkaan tulen. Luen aamun lehden, otan koneen esille ja luen blogeja. Rauhallista ja AHH niin ihanaa!

Viikonloppuaamut rakkaan kanssa ovat jo ihan luksusta, niitä kun ei satu kovin usein kuukaudelle. Silloin nautitaan aamiaista muutama tunti, oikeastaan se on jo brunssi… Siitä joskus sitten lisää kuvien kera!
















Sohva      Riviera Maison


Cafe Latte muki    Riviera Maison


Pyjama      Lexington
Lammastossut  Shepherd



29.1.2014

Oo Las Palmas

Yövymme "työsuhde-etuna" Las Palmasin kaupungissa. Viralliselta nimeltään kaupunki on Las Palmas de Gran Canaria. Se on Las Palmasin maakunnan pääkaupunki ja Kanariansaarten itsehallintoalueen toinen pääkaupunki yhdessä Teneriffan Santa Cruzin kanssa. Asukkaita Las Palmasin kaupungissa on noin 380 000 (2012).

Kaupungin perusti Juan Rejon 1478 nimellä Real de Las Palmas. Vuonna 1492 Kolumbus pysähtyi Las Palmasissa ensimmäisellä Amerikan matkallaan. Hän kävi siellä myös paluumatkallaan.

Kaupungilla on ihana pistäytyä kahviloissa, ja seurata kanarialaista elämänmenoa. Iltaisin tapas-herkut vievät kielen mennessään.