17.11.2015

Siemennäkkärit

Sain kollegaltani reilu vuosi sitten näiden ihanien siemennäkkärien ohjeen, ja ajattelin laittaa nyt sen tänne blogiinkin. Näitä siemennäkkileipien reseptejä on näkynyt aikas paljon, varsinkin gluteenittoman ruokavalion nostettua enemmän ja enemmän suosiotaan. Varsinaisella gluteenittomalla en ole itse (en voisi esimerkiksi ikinä jättää kokonaan pastaa), mutta näitäkin reseptejä on ihan kiva kokeilla, varsinkin kun nämä näkkärit ovat ihan törkeän hyviä!







Siemennäkkärit
(noin pellillinen)


3 luomukananmunaa
1,5 dl auringonkukansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
0,5 dl pellavansiemeniä
2 tl psylliumia
2 tl merisuolaa
1 dl mantelijauhetta


Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen. Sekoita kaikki aineet 
keskenään kulhossa. Levitä seos tiukasti ja mahdollisimman 
ohueksi leivinpaperilla päällystetylle uuninpellille. Paista
noin 40-45 minuuttia, niin että levy on keskeltäkin kuiva.













8 kommenttia:

  1. Minä en ole vieläkään kokeillut näitä vaikka on pitänyt monta kertaa :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minullakin meni aikoinaan kauan, ennen kuin tein, vaikka hyvä resepti olikin jo takataskussa ;)

      Poista
  2. Niin heikkona siemennäkkäreihin, eli kannattaisi varmasti tehdä itse. :) Ihanaa iltaa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa, ehdottomasti kannattaa! Ja sopii tehdä ihan pari pellillistä, ettei heti lopu.

      Poista
  3. Moikka piiitkästä aikaa:)! Kiitos reseptistä ja ihanista kuvista jälleen. Sain just viime vkloppuna maistaa yhden työkamun näkkäreitä ja oli tosi hyvää. Nyt ihan pakko kokeilla itsekkin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moi Riitta, kiva kun laitat kommenttia taas <3 kiitos

      Kokeile ihmeessä näitä, ovat ihan älyttömän hyviä!

      Poista
  4. Hämmästyttävää kyllä, en ole koskaan tehnyt siemennäkkäariä, vaikka se tosi hyvää onkin. Sain tosin äskettäin siemensekoituksen näkkärien tekemistä varten, joten kohta tulee kokeiltua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siemensekoitus kuulostaa hyvältä! Siemennäkkäreihin tulee kyllä himo.

      Poista

Kiva kun kommentoit! Se ilahduttaa minua.