16.7.2017

Kesän paras salaatti

Ystäväni sanoi minulle eräänä päivänä, että sinun täytyy kyllä muistuttaa lukijoita taas siitä ihanasta meloni-fetasalaatista. Tein työtä käskettyä, ja tässäpä tämä, minusta kesän paras salaatti, no ainakin yksi parhaista! Niin raikas, niin maukas ja ah niin kesäinen. Sekä mahdottoman simppeli. Kaikista parasta salaatista tulee, kun vesimeloni on ollut jääkaapissa viilentymässä.




Vesimelonia
Fetaa
Minttua
Halutessasi pirskottele päälle hieman oliiviöljyä,
ehkä myös vähän mustapippuria.














10 kommenttia:

  1. Tätä syödään meillä paljon.Niin namia.-sanna-

    VastaaPoista
  2. Huomenna meloniostoksille, kuulostaa niin herkulliselta! Kiva kesäinen ja helppo ohje, kiitos :)

    VastaaPoista
  3. Sama lemppari mulla! Tästä salaatista tykkäävät muksutkin.
    Ihanaa kesän jatkoa, aurinkoinen <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla :)

      Kiitos samoin, sinä ihanuus!

      Poista
  4. Ooh, tätä pitää kokeilla :) Kiitos vinkistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä, on aivan super herkku.

      Ole hyvä ;)

      Poista
  5. Tätä on syöty Turussakin viime kesästä asti ja reseptiä jaettu myös kaveripiirissä. Kaikki kiittävät ja kehuvat! Satunnaisesti korvaan mintun sitruunamelissalla, myös se toimii mielestäni loistavasti, mikäli minttua ei ole saatavilla. Tosi helppo ja kiva kesäinen lisuke, joka on helppo tehdä myös esim veneessä (jossa hyvin rajallinen jääkaappitila) kun vain feta vaatii kylmäsäilytyksen.
    -Marie

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voih, kiva kuulla. Ja varmasti sopii moni yrtti tähän. Ystäväni Roomassa korvaa mintun basilikalla.

      Poista

Kiva kun kommentoit! Se ilahduttaa minua.